وقتی ماهی خوشمزه می شود
وقتی ماهی خوشمزه می شود
| برای به حداقل رساندن بوی ناخوشایند ماهی، (همان بویی که به زهم معروف است) می توان از روش های زیر بهره گرفت: ۱) ماهی را با آب سرد و روان چند بار با دقت بشویید. ۲) قطعات ماهی را حداقل پانزده دقیقه در آب نمک ده درصد قرار دهید. سپس با آب سرد شست وشو دهید. ۳) ماهی را در مخلوط آب و سرکه بشویید. ۴) قطعات ماهی را حداقل دو ساعت در آب پیاز بخوابانید. ۵) برای از بین بردن بوی ماهی در فضای آشپزخانه و منزل تکه پوست پرتقال یا لیموعمانی را با حرارت ملایم بسوزانید. ۶) اگر دستتان بوی ماهی گرفته است، آبلیموی مخلوط با نمک در از بین بردن این بو به شما کمک خواهد کرد. |
دسته بندی شده در: جديدترين مطالب
