خوراک ایرلندی

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ چهارشنبه, 22 تیر, 1390 / بدون نظر

▪ حاوی ۴۱۵ کالری، ۹/۱۶ گرم چربی، ۶/۳۶ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدرات، ۶/۳ گرم فیبر

▪ مواد لازم :
نصف پیمانه آرد ، مقداری گوشت قرمز ، ۳ قاشق غذاخوری روغن، یک پیاز بزرگ خرد شده ، سه چهارم قاشق چای خوری آویشن خشک شده ، چهار پیمانه آب ، مقداری سیب زمینی پوست کنده و خرد شده ، مقداری هویج پوست گرفته و خرد شده ، ۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده ، نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم.

▪ طرز تهیه :
در یک ظرف بزرگ آرد را با نمک و فلفل مخلوط کنید. قطعات گوشت را در آرد بغلطانید و با تکان دادن آن ها آرد اضافی را بگیرید. روغن را گرم کنید و قطعات گوشت را حدود ۵ دقیقه تفت دهید. در ظرفی جداگانه پیاز را سرخ کنید . حالا گوشت ، ۴ پیمانه آب و آویشن و ادویه را به آن اضافه کنید . بعد از یک ساعت که گوشت پخت هویج را اضافه کنید. وقتی هویج نیم پز شد ، سیب زمینی را هم اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید باز هم آب بیفزایید. در مرحله آخر جعفری را خرد کرده و روی غذا بپاشید. خوراک شما آماده است.


دسته بندی شده در : آشپزي آسان و رژیمی
برچسب ها در : ,
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب