مافین ماکارونی با سس پنیر

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ پنج شنبه, 15 اسفند, 1392 / بدون نظر

 

مواد لازم:

1 قاشق غذا خوری کره
1 قاشق غذا خوری آرد
1/2 فنجان شیر سرد
4/3 فنجان پنیر پیتزا خرد شده
2 قاشق غذا خوری پیاز ریز خرد شده و سرخ شده
1 فنجان ماکارونی
فلفل سیاه

پیازچه برای چاشنی

طرز تهیه:
فر را 350 F گرم کنید. در یک قابلمه ماکارونی را بپزید. در قابلمه دیگر کره و سپس آرد را اضافه کنید. تا زمانیکه آرد غلیظ شود اما قهوه ای نشود، سپس شیر سرد را اضافه کرده و هم بزنید تا زمانیکه غلیظ شده و حبابدار شود. نصف پنیر رنده شده و پیاز سرخ شده و جهت طعم فلفل را هم اضافه کنید. ماکارونی را به سس پنیر اضافه کرده سپس در قالب مافین مخلوط ماکارونی را ریخته و سعی کنید مقداری مخلوط را فشرده کنید تا مافین ها شکل خود را حفظ کنند. سپس پنیر رنده شده را اضافه و بمدت 30تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا لایه رویی قهوه ای شود. مافین ها را حداقل یک ساعت پس از خروج از فر از قالب خارج کرده و با پیازچه خرد شده طعم دار و سرو کنید….نوش جان

منبع: iamafoodblog.com

 


دسته بندی شده در : آشپزي آسان و رژیمی
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب