باسلوق های رنگارنگ

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ پنج شنبه, 20 آبان, 1395 / بدون نظر
طرز-تهیه-راحت-الحلقوم

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مواد لازم:

  • نشاسته گل: 150 گرم
  • آب: دوونیم پیمانه
  • جوهرلیمو: یک هشتم قاشق چای‌خوری
  • شکر رژیمی: یک و یک‌چهارم پیمانه (شکر معمولی: 500 گرم)
  • پودر ژلاتین: یک قاشق سوپ‌خوری
  • گلاب: دو قاشق سوپ‌خوری
  • پودر نارگیل: به مقدار لازم
  • مغز گردو: به مقدار لازم
  • مغر پسته: به مقدار لازم

roses-1132x670
طرز تهیه:

1. نشاسته را با مقداری آب سرد مخلوط می‌کنیم. وقتی حل شد، حرارت را روشن می‌کنیم. جوهر لیمو را به آن اضافه کرده و مدام هم می‌زنیم.

2. شکر را در بقیه آب می‌ریزیم. پودر ژلاتین را به شکر اضافه و وقتی حل شد مخلوط را به نشاسته اضافه می‌کنیم.

3. مواد را خوب هم می‌زنیم تا غلیظ شود، گلاب را اضافه کرده و خاموش می‌کنیم. پودر نارگیل را در ظرف ریخته و به اندازه یک قاشق از نشاسته را روی پودر نارگیل می‌ریزیم، بعد گردو و خلال پسته را داخل آن فرو می‌کنیم و مقداری پودر نارگیل روی آن می‌ریزیم. در ظرف می‌چینیم و دو الی سه ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.

a0691123171213102a

فوت کوزه‌گری:

باسلوق خانگی را حتما در یک ظرف در بسته و داخل یخچال نگهداری کنید، در غیر این صورت خیلی زود خراب می‌شود.


دسته بندی شده در : جديدترين مطالب
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب