این خوراک برای ناهار توصیه می شود.
مواد لازم:
1-برنج یک پیمانه (200 گرم )

2-سبزی آش (تره- جعفری-گشنیز-نعناع) یک کیلو

3-لپه 2 تا 3 قاشق سوپخوری (4/1 پیمانه)

4-پیاز سرخ کرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری

5-گوشت چرخ کرده … …

مواد لازم:

رشته آشی 400 گرم

سبزی آش (تره ـ جعفری ـ اسفناج ـ شبت ـ گشنیز) 1 کیلو

نخود و لوبیا و …… …

طرز تهیه سوپ ماکارونی

مواد لازم :
ماکارونی شکل دار خام : یک دوم پیمانه
سینه مرغ خام مکعبی خرد شده : یک پیمانه
آب مرغ  : سه و نیم پیمانه
فلفل … …

این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد.

مواد لازم:

نخود: یک سوم پیمانه
کلم برگ خورد شده : 2 …… …

مواد لازم برای تهیه سوپ :

مرغ : 100 گرم
برنج : 1.2 لیوان
آب : 8 لیوان
جعفری ریز شده : 1.3 لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرغ را تکه می …… …