نوع اول: این نوع کمپوت ماندگاری زیادی ندارد و نهایتاً چند روزی بیشتر در یخچال نمی ماند.
نوع دوم: اگر کاملاً شرایط درست کردن کمپوت را رعایت کنیم ماندگاری بالایی دارد و شاید بتوان چندسالی نگه داشت.… …
مواد لازم:
آرد برنج 100 گرم
پودر نشاسته 150 گرم
شکر 500 گرم
گلاب نصف لیوان
شیر یک لیتر ( حدود 4 لیوان)
آب یک لیتر
پودر پسته کمی
طرز تهیه:
پودر نشاسته را در یک لیتر …… …
مواد لازم برای 5-4 نفر:
125 گرم پنیر خامه ای پاستوریزه
1 قاشق غذاخوری خامه ی پاستوریزه
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
1 قاشق غذاخوری ریحان تازه …… …
●مواد لازم:
۴ گوی بستنی وانیلی و ۴ گوی بستنی قهوه،۲ عدد موز رسیده،مقداری خامه ،کمی بادام پرک شده یا خلال بادام
برای تهیه سس:۵۰ گرم شکر،۱۲۰ میلی لیتر یا نصف پیمانه …… …
خرما : یک کیلو
آرد گندم : 500 گرم
مغز گردو : 300 گرم
پودر قند : یک فنجان
کره : دو قاشق مرباخوری
پسته چرخ شده : نصف فنجان
دارچین : به مقدار …… …