این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد. مواد لازم: نخود: یک سوم پیمانه کلم برگ خورد شده : ۲ پیمانه گوجه فرنگی : ۴عدد جو : نصف پیمانه هویج متوسط : ۲ عدد ساقه کرفس : ۱پیمانه کدو : ۲پیمانه سیب زمینی : ۲عدد متوسط جعفری خورد [...]
مواد لازم برای تهیه سوپ : مرغ : ۱۰۰ گرم برنج : ۱٫۲ لیوان آب : ۸ لیوان جعفری ریز شده : ۱٫۳ لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : مرغ را تکه می کنیم خوب می شوییم و در قابلمه می ریزیم. سپس آب را به آن اضافه می کنیم. ابتدا [...]
با تهیه عصارههای مختلف در منزل میتوان سوپها و سسهای مختلف را خوشمزه کرد. عصاره ماهی ▪ مواد لازم : ۲ کیلوگرم ماهی پاک شده و بدون استخوان ۱عدد پیاز متوسط ساطوری شده ۱عدد ساقه ی کرفس ساطوری شده ۱عدد تره فرنگی حلقه شده ۶ دانه فلفل سیاه ۱عدد برگ بو ۱عدد لیموترش ۲ لیتر [...]
اگر با طعم ترشی میانه خوبی دارید و گوجهسبز هم از جمله میوههای مورد علاقه شماست، علاوه بر خوردن آن به صورت خام، فرصت را غنیمت شمرده برای مزهدار کردن غذاهای مختلف، از طعم ترش آن استفاده کنید. آش گوجهسبز، یکی از خوشمزهترین غذاهای فصلی است و حتما با ذائقه شما هماهنگ است. ● مواد [...]
