مواد لازم : تخم مرغ : ۶ عدد شیر هموژنیزه : ۶ قاشق سوپخوری روغن : ۶ قاشق سوپخوری گوجه فرنگی : ۲ فنجان کالباس : ۲۰۰ گرم فلفل : قدری نمک : قدری طرز تهیه : روغن را در تابه میریزیم و میگذاریم کاملاً داغ شود، سه عدد از تخم مرغها را در ظرفی [...]
شرح حال این غذا: مواد لازم: گوشت فیله یا راسته پاک کرده ۶قطعه کره ۱۵۰ گرم فلفل کوبیده نرم یک قاشق چایخوری قارچ ۲۵۰ گرم نمک به مقدار کافی دستور تهیه: قطعات گوشت را کمی میکوبیم و با دست به آنها شکل منظمی میدهیم . نصف کره را آب میکنیم؛ دو طرف قطعات گوشت را [...]
● مواد لازم برای دو نفر: قارچ=نیم کیلو(یا یک قوطی متوسط کنسرو قارچ) تخم مرغ=۴ عدد فلفل دلمه ای=۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی متوسط=۴ تا ۵ عدد روغن آبکرده=۵ تا ۶ قاشق سوپخوری پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد نمک و فلفل=به اندازه کافی ● طرز تهیه: قارچ را تمیز و خرد کرده میشوییم و [...]
● مواد لازم ▪ سه عدد فلفل دلمه ای قرمز ▪ دو عدد بادمجان بزرگ ▪ دو قاشق غذاخوری روغن هسته انگور ▪ یک فنجان و نیم برگ جعفری خرد شده ▪ سه چهارم قاشق چایخوری نمک ▪ نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ▪ ۱۴ ورقه پنیر مازارولا ▪ سه حبه سیر ▪ دو تا [...]
