سوپ ذرت
|
مواد لازم ذرت=٣ پیمانه
|
ابتدا ذرت را به همراه کرفس ، جعفری ، پیاز و آب مخلوط کرده روی حرارت گذاشته به مدت یک ساعت بپزد ، سپس در آبکش ریخته ، آردرا با کمی شیر مخلوط کرده و مواد پخته شده را به آن اضافه کنید ، ما بقی شیر را با خامه ترشی مخلوط کرده به مواد افزوده روی حرارت قرار داده تا بجوشد وقتی که تمام مواد خوب پخته شد و جا افتاد در ظرف مناسبی ریخته با مقداری جعفری خرد شده تزئین و میل نمائيد
دیدگاهتان را بنویسید