سوپ قارچ
|
مواد لازم قارچ=٣٠٠ گرم
|
ابتدا گوشت را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دادهتا خوب پخته شود.سپس تابه را روی حرارت قرار داده و روغن ریخته تا داغ شود و پیاز و قارچ را به همراه پیازچه های خرد شده و نمک و فلفل کمی تفت داده و بعد مواد تفت داده را به مواد داخل گوشت اضافه کرده تا چند جوش بزند و خوب پخته شود و خوب جبيافتد ودر پايانمي توانيد درسر سفره با چاشنی آبلیمو یا سرکه میل نمائید
دیدگاهتان را بنویسید