شيريني زنجبيلي با کاکائو

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ پنج شنبه, 29 مرداد, 1388 / بدون نظر

مواد لازم

آرد=175 گرم
کره=125 گرم
زنجبيل=يک قاشق مرباخوري
شکر= 30 گرم
شکلات رنده شده=50 گرم

مواد روي شيريني

کاکائو= يک قاشق سوپ‌خوري
آب جوش= 2 قاشق سوپ‌خوري
کره= 15 گرم
پودرقند= 125 گرم

آرد را با کره مخلوط کنيد.سپس آرد، شکر، زنجبيل، کره و خرده‌هاي شکلات را با هم مخلوط نماييد. مخلوط را به صورت رول در آورده و به‌‌صورت نازک نازک ببريد و در ظرف مناسب قرار دهيد. ظرف را به‌مدت 15 دقيقه داخل فر با حرارت 190درجه‌ي سانتي‌گراد يا 375 درجه‌ي فارنهايت بگذاريد. براي آماده کردن مواد روي شيريني کاکائو، آب‌جوش، کره و پودرقند را در حرارت غيرمستقيم (روي بخار در کتري) قرار داده و شيريني ها را پس از سرد شدن تا نيمه در اين مواد فرو کنيد.


دسته بندی شده در : انواع كيك و شيريني
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب