کوکو ماکارونی

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ یکشنبه, 25 مرداد, 1388 / بدون نظر

مواد لازم

ماکارونی=250گرم
روغن= 250گرم
جعفری خرد شده ساطوری= 2قاشق غذاخوری
آرد=1قاشق سوپ خوری
فلفل و نمک =به مقدار کافی
جوش شیرین =1 قاشق چایخوری

ابتدا ماکارونی ها را قبل از اینکه در آب بریزید خوب خرد کنید سپس آنها را در یک قابلمه آب ریخته و مانند برنج بگذارید جوش بیاید و در همین حال 2 قاشق غذاخوری نمک هم به آن اضافه نمایید سپس مقداری از ماکارانی ها را برداشته بمحض اینکه حالت خشکی خود را از دست داد و زیر دو انگشت نرم بود آن را در صافی ریخته و آبکش کنید و چنانچه شور است یک کاسه آب گرم روی آن بریزید و سپس بگذارید سرد شود تا نیم ساعت صبر کنید و برای اینکه به هم نچسبد 2 بار آبکش رتکان دهید. سپس آنها را در یک ظرف ریخته و تخم مرغ ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل و آرد و جوش شیرین و جعفری خرد شده داخل ماکارونی ها بریزید در تاوه روغن را داغ کرده و این مایع را روی آن بریزید و رویش را هموار نمایید و پس از سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ نمایید


دسته بندی شده در : آشپزي آسان و رژیمی
برچسب ها در : ,
پست مشابه :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب