كيك اسفنجي

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ پنج شنبه, 29 مرداد, 1388 / بدون نظر

مواد لازم

تخم مرغ=6 عدد
آرد=8 قاشق غذا خوری
شکر=1 لیوان
خامه قنادی شیرین شده=نیم کیلو
وانیل و بکینگ پودر=هر کدام یک قاشق چایخوری

سفیده تخم مرغ ها را با هم زن بزنید تا پف کند . زرده را جدا همراه شکر، وانیل و بکینگ پودر با همزن ، هم بزنید تا کرم شود. زرده تخم مرغ و سفیده را با هم مخلوط کرده و با چنگال به صورت دورانی به یک سمت بزنید و آرد ر کم کم به تخم مرغ ها افزوده و مایع بدست آمده را درون قابلمه ریخته و در فر با درجه حرارت ملایم و یا در کیک پز بگذارید تا بپزد . وقتی که کیک پخته و سرد شد افقی از وسط برش زده و خامه شیرین شده و شربت غلیظ شده آلبالو را روی سطح کیک مالیده و دو برش را روی هم گذاشته و روی کیک را با همان خامه شیرین تزئین کنید.


دسته بندی شده در : انواع كيك و شيريني
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب