کتلت

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ پنج شنبه, 22 مرداد, 1388 / بدون نظر

مواد لازم

گوشت چرخ کرده:250 گرم
سیب زمینی : 500 گرم
تخم مرغ :1 عدد
زردچوبه
: نیم قاشق چایخوری
نمک و فلفل : 1 قاشق چایخوری
روغن : به اندازه کافی

سیب زمینی‌ها را بشویید و سپس آب‌پز کنید (با مقدار کافی آب در قابلمه قرار بدهید و بپزد)، معمولا 25 تا 30 دقیقه زمان برای آب‌پز کردن سیب زمینی‌ها کافی است
وقتی سیب زمینی‌ها آب‌پز شد آب آنرا تخلیه کنید و بگذارید سرد شوند. پوست سیب زمینی‌ها را بکنید و با رنده (ریز) آنها را رنده کنید. حالا گوشت وسیب زمینی رنده شده را مخلوط کنید و تخم مرغ را هم در آن بشکنید و با افزودن نمک، فلفل و زردچوبه خمیر را خوب مخلوط کنید


دسته بندی شده در : آشپزي آسان و رژیمی
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب