سالاد كلم قرمز و ذرت
|
مواد لازم کلم قرمز رشته شده=3 فنجان
مواد لازم براي سس آبلیمو ، سرکه ، نمک ،فلفل ،روغن زیتون= به مقدار كافي
|
کلم را روی تخته گذاشه برگهای روی آن را گرفته سپس با چاقو تیزی رشته ای برش دهید ،شسته در قابلمه ریخته، سرکه و آبلیمو و شکر و نصف لیوان آب بریزید و بگذارید کمی پخته شود. دقت کنید زیاد پخته نشود بلکه فقط کمی نرم شود. در کاسه ای ریخته سرد که شد با خیار شور ریز شده مخلوط کنید سپسذرت را روی آن بپاشید . مواد سس را که مخلوط کرده اید در کنار سالاد بگذارید.
دیدگاهتان را بنویسید