سالاد كلم قرمز و ذرت

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ سه شنبه, 3 شهریور, 1388 / بدون نظر

مواد لازم

کلم قرمز رشته شده=3 فنجان
کنسرو ذرت=1 قوطی یا 1 فنجان ذرت پخته شده
خیار شور=4-3 عدد متوسط
سرکه،آبلیمو و شکر=از هر کدام 2 قاشق برای پخت کلم

 

مواد لازم براي سس

آبلیمو ، سرکه ، نمک ،فلفل ،روغن زیتون= به مقدار كافي
خردل(از سس خردل یا پودر خردل استفاده شود)

 

کلم را روی تخته گذاشه برگهای روی آن را گرفته سپس با چاقو تیزی رشته ای برش دهید ،شسته در قابلمه ریخته، سرکه و آبلیمو و شکر و نصف لیوان آب بریزید و بگذارید کمی پخته شود. دقت کنید زیاد پخته نشود بلکه فقط کمی نرم شود. در کاسه ای ریخته سرد که شد با خیار شور ریز شده مخلوط کنید سپسذرت را روی آن بپاشید . مواد سس را که مخلوط کرده اید در کنار سالاد بگذارید.


دسته بندی شده در : انواع سالاد
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب