ماهي متو سوخاري

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ یکشنبه, 1 شهریور, 1388 / بدون نظر

مواد لازم

ماهي متو= تعدادي
سركه سفيد= 3قاشق سوپخوري
نمك و فلفل= به ميزان لازم
تخم مرغ= 2عدد
 آرد سفيد= 4/1 پيمانه
پودر سوخاري= 2 پيمانه
روغن ذرت= مقداري

ماهي را از گردن برش دهيد استخوان ها را در آورده داخل شكم ماهي را تميز كنيد سپس شسته و خشك كنيد. سركه , نمك و فلفل را مخلوط نموده با قلم مو روي بدن وداخل شكم ماهي بماليد . تخم مرغ ها را در ظرف ريخته كمي با چنگال بزنيد . سپس ماهي ها را در آرد بغلطانيد بعد در تخم مرغ زده, در آخر پودر سوخاري آغشته كنيد در يك ماهي تابه روغن ريخته روي حرارت بگذاريد. ماهي ها را در روغن سرخ كنيد بعد از آنكه طلايي شد از روغن خارج كنيد سپس با كره سبزيجات سرو كنيد


دسته بندی شده در : انواع غذاهاي دريايي
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب