چای كوهی (St.johns Wort)

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ یکشنبه, 1 خرداد, 1390 / بدون نظر

چای كوهی در اروپا و آمریكا به‌نام ست جونز شهرت دارد و مدتی است كه بسیار معروف شده و تقریباً برای هر بیماری به‌كار می‌رود. جالب است بدانید كه روغن چای كوهی برای مدت سه قرن در انگلستان تنها داروی زخم‌ها بوده است. چای كوهی در ایران در دامنه كوه‌های البرز، ‌كرج، ‌چالوس و مازندران و نقاظ غرب ایران به حد زیاد می‌روید.
در اروپا نانوائی‌ها این گیاه را خوب می‌شناسند زیرا كمی از آنرا به آرد اضافه می‌كنند كه نان را بهتر و خوش طعم‌تر می‌كند.گل‌های چای كوهی به‌ رنگ سفید یا زرد می‌باشند كه در بالای ساقه به‌صورت مجتمع به چشم می‌خورد. این گل‌ها كمی معطر و دارای بوی مخصوصی می‌باشد. میوه چای كوهی به شكل كپسول است.
تركیبات شیمیائی
مهم‌ترین ماده شیمیائی چای كوهی هایپرین Hyperin و همچنین ماده قرمز رنگی به‌نام هایپریسین Hypericin است چای كوهی دارای تانن و اسید نیكوتی‌نیك نیز می‌باشد.
خواص داروئی
از نظر طب قدیم ایران این گیاه گرم و خشك است. ماده قرمز رنگی كه در برگ‌های چای كوهی وجود دارد و با فشار دادن برگ‌ها از آن استخراج می‌شود برای التیام زخم‌ها و درمان سوختگی‌ها به‌كار می‌رود. برای تهیه جوشانده و یا دم كرده این گیاه باید حدود یك قاشق چایخوری برگ و گل خشك گیاه را در دو فنجان آب جوش ریخته و آن را آنقدر بجوشانید تا یك فنجان باقی بماند سپس آن را مصرف كنید.
به‌طور خلاصه می‌توان به موارد زیر اشاره كرد:
۱. ضد كرم معده و روده می‌باشد.
۲. ادرارآور و قاعده‌آور است.
۳. گرفتگی صدا را باز می كند و خلط آور است.
۴. برای درمان مرض كزاز به‌كار می‌رود.
۵. اگر برگ آن را به‌صورت پودر دارید و روی زخم‌های عمیق و متعفن بپاشید این نوع زخم‌ها را خوب می‌كند.
۶. درمان‌كننده اسهال و اسهال خونی است.
۷. برای درد دنبالچه بهترین دارو است.
۸. اگر مشكوك به خونریزی مغزی هستید و یا احتمال خونریزی مغزی وجود دارد حتماً از این دارو استفاده كنید.
۹. ضعف جنسی را درمان می‌كند.
۱۰. درمان‌كننده بیماری مننژیت است.
۱۱. برای درمان فلج به‌كار می‌رود.
۱۲. سیاه‌سرفه را از بین می‌برد.
۱۳. درد پشت و گردن و خشكی گردن را درمان می‌كند.
۱۴. برای كم‌خونی مفید است.
۱۵. چای كوهی اشتها را باز می‌كند بنابراین می‌توان آن را به بچه‌ها و افراد مسن كه اشتها ندارند داد.
۱۶. ضد افسردگی می‌باشد.
۱۷. درمان‌كننده بیخوابی است.
۱۸. در درمان سرماخوردگی معجزه می‌كند.
۱۹. برای درمان تب و اثر نیش سمی حشرات به‌كار می‌رود.
با تحقیقات جدیدی كه دانشمندان روی این گیاه معجزه‌آسا انجام داده‌اند و دریافته‌اند ‌كه چای كوهی می‌تواند ویروس‌ها را از بین ببرد و حتی روی ویروس بیماری AIDS نیز اثر دارد. مدتی است كه بیماران مبتلا به ایدز از این گیاه استفاده می‌كنند‌ كه سیستم دفاعی بدن آنها را تقویت كرده و بیماری را تخفیف می‌دهد‌.
دانشمندان مدتی است كه روی اثر چای كوهی بر روی سرطان خون تحقیقات دامنه‌داری را شروع كرده‌اند و به نتایج درخشانی دست یافته‌اند.
همانطوریكه قبل گفته شد این دارو اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی درد البته اگر سه بار متوالی از این دارو استفاده شود حالات افسردگی را از بین برده بیخوابی را مداوا می‌كند و بیماران اعتماد بنفس خود را باز می‌یابند.
مضرات
كسانیكه از قرص ضد بارداری، داروهای آسم و ضد سرماخوردگی و حساسیت استفاده می‌كنند نمی‌توانند چای كوهی مصرف كنند.


دسته بندی شده در : خواص خوراكي ها
برچسب ها در :
پست مشابه :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب