پودینگ نان و کره

پست شده بوسیله مدیر سایت در تاریخ یکشنبه, 23 آذر, 1393 / بدون نظر

پودینگ نان و کره

 

مواد لازم:

روغن مایع به مقدار لازم

کره (نرم شده) نیم پیمانه (80 گرم)

نان تست 12 تکه

کشمش بی دانه نیم پیمانه (50 گرم)

شکر یک و یک سوم پیمانه (200 گرم)

تخم مرغ 2 عدد

زرده تخم مرغ 2 عدد

خامه یک چهارم پیمانه (50 گرم)

دارچین 1 قاشق چای خوری

رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

1. کف ظـرف نسـوزی را با مقداری روغن چرب کرده نیمی از کره را روی نانهـا بمالیـد، سپس آن ها را بـه شکل دو مثلث برش دهید و پشت سر هم در ظرف بچینید؛

2. در این حین نیمی از کشمش ها را نیز بین دو لایه نانها بپاشید؛

3. سپس شکر، تخم مرغ ها و زرده ها را با چنگال بزنید و خامه، نیمی از دارچین  و رنده پوست لیمو ترش را به مخلوط آنها بیفزایید؛

4.  مخلوط را روی تکه های نان بریزید و به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا پودینگ نرم شود؛

5.  فر را از یک ربع قبل روی حرارت 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید و پودینگ را از یخچال درآورده به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا روی آن طلایی شود؛

6. بقیه کره را با بقیه کشمش تفت دهید، باقیمانده دارچین را افزوده، وقتی پودینگ را از فر درآوردید روی آن بریزید.

 

نکته:

بهتر است این پودینگ گرم سرو شود.

منبع: ساناز سانیا دات آی آر


دسته بندی شده در : آشپزي آسان و رژیمی
برچسب ها در :
پست مشابه :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب