بروسکتا با سس قارچ
بروسکتا با سس قارچ
مواد لازم:
روغن‌زیتون به مقدار لازم
سیر (بدون پوست و کوبیده‌شده) ۱ حبه
قارچ (ورقه‌ای خردشده) ۳۰۰ گرم
جعفری (خردشده) پیمانه
فلفل تند (خردشده) ۱ عدد
قرص استاک سبزیجات ۱ عدد
نان تست ۸ عدد
طرز تهیه:
۱-.روغن‌زیتون را در تابه‌ای مناسب ریخته و بر روی حرارت قرار دهید. سیر را به آن افزوده و کمی تفت دهید.
۲- قارچ را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا آبِ آن تبخیر شود.
۳- جعفری را به‌همراه فلفل تند به مواد بالا افزوده و مخلوط کنید. قرص استاک را نیز بیفزایید.
۴- روی نان‌های تست را به وسیله قلم‌مو به مقداری روغن‌زیتون آغشته کرده، سپس از مخلوط بالا روی آن بریزید و سرو کنید.
منبع: ساناز سانیا دات آی آر
دسته بندی شده در : آشپزي آسان و رژیمی
برچسب ها در :
پست مشابه :
پاسخ دهید