خاصیت دارویی دمنوش مریم گلی

پست شده بوسیله zinati در تاریخ یکشنبه, 30 دی, 1397 / بدون نظر

اثرات فوق العاده گیاه مریم گلی باعث شده که از این گیاه در طب سنتی به طور گسترده استفاده شود، امروزه نیز از خواص ضد التهابی عصاره آن در صنعت داروسازی برای ساخت انواع داروها به منظور درمان بیماریهای التهابی مزمن نظیر روماتیسم، آسم، التهابات رودهای، کاهنده فشار خون و خواص ضد میکروبی استفاده شود. مریم گلی گیاهی علفی و پایا از خانواده نعنا است و در سراسر جهان تقریبا 900 گونه از آن وجود دارد که 17 گونه دارویی آن انحصاری ایران است. این گیاه به طور خودرو در آذربایجان، لرستان، شیراز، کرمانشاه، سمنان و دماوند تهران میروید. نام این گیاه از کلمهای لاتین به معنای شفا یافتن و بهبود گرفته شده و نشان دهنده خواص بیشمار این گیاه برای درمان انواع بیماریها از گذشته بوده است.

 از خواص مریم گلی در طب سنتی به عنوان داروی موثر برای درمان عوارض نیش حشرات، ضد سم، مقوی برای تقویت روح و بدن و به طور کلی معجون افزایش عمر استفاده میشده است، همچنین این گیاه برای تقویت عضلات و آرام کردن اعصاب تجویز می شده است. از خیسانده آن در استعمال خارجی برای التیام زخمها و خراشهای پوست استفاده می شده است. برای آشنایی بیشتر با خواص مریم گلی در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

خواص مریم گلی برای پوست صورت

1. درمان آفتاب سوختگی

استفاده موضعی از عصاره مریم گلی معمولی بر روی پوستی که دچار آفتاب سوختگی شده به درمان سریع تر سوزش و قرمزی پوست کمک می کند.

2. درمان قارچ پای ورزشکار

روغن مریم گلی دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی قوی است که می تواند به درمان قارچ پای ورزشکار کمک کند.

فواید دارویی و درمانی مریم گلی برای بدن

3. دمانس و آلزایمر

در طب سنتی از مریم گلی معمولی، مریم گلی اسپانیایی و مریم گلی چینی برای درمان اختلالات روانی، تقویت حافظه و بیماری آلزایمر استفاده می شود؛

تحقیقات در دانشگاه اوتاگو در نیوزیلند نشان می دهد که روغن مریم گلی اسپانیایی به تقویت حافظه کمک کرده و علائم بیماری زوال عقل و آلزایمر را بهبود می بخشد.

یک مطالعه دیگر در انگلستان نشان داده که عصاره مریم گلی اسپانیایی به تقویت حافظه در افراد مبتلا به آلزایمر کمک کرده و سرعت یادآوری را در آن ها افزایش می دهد.

به نظر می رسد که مصرف عصاره مریم گلی معمولی به مدت 4 ماه یادگیری، حافظه و پردازش اطلاعات را در افراد مبتلا به آلزایمر خفیف و متوسط بهبود می بخشد.

4. قند خون و دیابت

محققان پرتغالی می گویند که مریم گلی به کاهش میزان گلوکز خون و قند خون ناشتا در موش های مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.

همچنین مریم گلی حساسیت به انسولین را بهبود بخشیده و باعث کاهش التهاب در بدن افراد مبتلا به دیابت می شود.

5. کلسترول خون

یک مطالعه آزمایشی نشان داده که مصرف دمنوش مریم گلی به مدت 4 هفته می تواند باعث کاهش کلسترول خون بالا در افراد شود.

6. فشار خون

گیاه مریم گلی معمولی به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به کاهش فشار خون بالا در افراد کمک می کند.

7. لاغری و کاهش وزن

تحقیقات اولیه نشان داده که عصاره مریم گلی جذب چربی در پانکراس را مهار کرده و باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

8. دوران یائسگی

علائم یائسگی عبارتند از گرگرفتگی، بی خوابی، سرگیجه، سردرد، عرق شبانه و تپش قلب، این علائم ناشی از عدم تعادل هورمونی، یعنی کاهش میزان استروژن در خون هستند؛ یک مطالعه در سال 2011 در سوئیس نشان داده که مصرف مریم گلی به مدت 2 ماه علائم یائسگی را در زنان بهبود می بخشد.

9. درمان اسهال

مطالعه ی انجام شده توسط محققان در هند نشان داده که مریم گلی یک ضد اسهال گیاهی است؛ در واقع گیاه مریم گلی با محدود کردن حرکات زیاد روده، به پیشگیری و درمان اسهال کمک می کند.

10. ضد التهاب طبیعی

گرچه شواهد بیشتری برای تأیید این مزایا مورد نیاز است، اما برخی ترکیبات موجود در مریم گلی دارای خواص ضد التهابی هستند که خطر ابتلا به بیماری های التهابی و خوریزی لثه ها را کاهش می دهند.

عوارض و مضرات مریم گلی

مسمومیت

مریم گلی بیشتر به عنوان ادویه برای تهیه غذا استفاده می شود که هیچ عوارضی ندارد اما زیاده روی در مصرف آن به دلیل مقادیر بالای توژون که دارد، می تواند باعث مسمومیت شده که با علائمی مانند تشنج و آسیب کبدی مشخص می شود.

دوران بارداری و شیردهی

مقادیر بالای توژون موجود در مریم گلی باعث قاعدگی می شود و مصرف آن در دوران بارداری باعث افزایش انقباض رحم شده و خطر سقط جنین در زنان باردار را افزایش می دهد.

شواهدی وجود دارد که ممکن است توژون موجود در مریم گلی، شیر مادر را در زنان شیرده کاهش دهد.

فشار خون

گفته می شود که مریم گلی اسپانیایی ممکن است باعث افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا در افراد شود.

طبع مریم گلی

طبیعت مریم گلی گرم می باشد. مریم گلی سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین A، نیاسین، ویتامین B6، فولات، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، کلسیم، پتاسیم، آهن، روی، منگنز، منیزیم و مس است.

مریم گلی معمولی (به انگلیسی : Sage و با نام علمی Salvia officinalis) یک گیاه علفی همیشه سبز بومی مدیرتانه است که برگ هایی کرک دار به رنگ خاکستری سبز و یک ساقه چوبی دارد.

این گیاه در اواخر بهار و اوایل تابستان تا ارتفاع 80 سانتیمتر رشد می کند، گل های آن به رنگ های بنفش، صورتی و سفید دیده می شوند.

انواع گونه های مریم گلی

در کل، بیش از 900 گونه مختلف مریم گلی وجود دارد که براساس تفاوت در شکل و رنگ برگ ها، شکل و رنگ گل ها و طعم با هم متفاوت هستند. مهم ترین گونه های مریم گلی عبارتند از :

  • مریم گلی طلایی
  • مریم گلی آناناسی
  • مریم گلی سه رنگ
  • مریم گلی کوتاه
  • مریم گلی یونانی

طرز استفاده از گیاه مریم گلی

  1. جوانه ها و برگ های تازه این گیاه برای تهیه روغن مریم گلیاستفاده می شود که در آروماتراپی کاربرد دارد
  2. برگ های تازه و خشک شده گیاه مریم گلی را به عنوان ادویه برای طعم دادن به انواع غذا ها، سس پاستا و سس سالاد استفاده می کنند
  3. مریم گلی را به دلیل عطر و بویی که دارد برای تهیه صابون و محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند
  4. کاشت گیاه مریم گلی در باغ خانه به دفع آفات گیاهی و حشرات مزاحم از جمله مگس ها کمک می کند
  5. سرخپوست ها از سوزاندن برگ های خشک شده مریم گلیمعمولی و کشیدن آن برای دفع انرژی های منفی و بهبود سریع تر زخم ها استفاده می کردند!
  6. برگ های تازه و خشک شده مریم گلی را برای تهیه چای و دمنوش استفاده می کنند

طرز تهیه چای مریم گلی

45 گرم برگ های تازه مریم گلی را به 4 فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید 20 دقیقه بماند تا عصاره آن خارج شود.

از صافی رد کنید، به آن یک قاشق غذا خوری عسل طبیعی و 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه اضافه کرده و بنوشید.

طرز تهیه دم کرده مریم گلی

1 قاشق چای خوری برگ های خشک شده مریم گلی را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا عصاره آن در بیاید.

دمنوش مریم گلی آماده است، آن را از صافی رد کنید، یک قاشق چاری خوری عسل طبیعی و 1 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کرده و بنوشید.

مقدار مصرف روزانه گیاه مریم گلی

چای و دمنوش مریم گلی را حداکثر تا 3 فنجان در روز مصرف کنید.

برای درمان بیماری آلزایمر 1 گرم مریم گلی را 3 بار در روز استفاده کنید.

ارزش غذایی مریم گلی (2 گرم یا 1 قاشق غذا خوری)

  • کالری : 6.3
  • چربی : 0.3 گرم
  • کربوهیدرات : 1.2 گرم
  • پروتئین : 0.2 گرم
  • فیبر : 0.8 گرم

 

منبع: کوکا


دسته بندی شده در : خواص خوراكي ها
برچسب ها در :
پست مشابه :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط گرین وب