• مواد لازم

    جو پوست کنده=100 گرم ماست=500 گرم خامه=100 گرم نمک و فلفل=به مقدار لازم تخم مرغ=2 عدد  

     

    جو را با کمی آب و نمک بگذارید بجوشد ...

    ...


  • مواد لازم

    رشته آش = یک و نیم کیلو گرم لوبیا قرمز = 200 گرم لوبیا چیتی = 200 گرم عدس= 75 گرم پیاز متوسط = 4 ...

    ...


  • مواد لازم

    آرد الک کرده گندم =350 گرم برگ اسفناج=نیم کیلو عدس=200 گرم روغن=150 گرم پیاز متوسط=2 عدد نعناع خشک نرم شده=یک قاشق سوپ خوری ...


  • مواد لازم

    جو پوست کنده=نیم کیلو برنج گرده=200 گرم نخود و لوبیا و عدس =نیم کیلو سبزی آش=750 گرم پیاز=3عدد نمک و فلفل=به مقدار لازم ...


  • مواد لازم

    گوشت چرب=یک ونیم کیلو نخود و لوبیا =350 گرم عدس=250 گرم تره، جعفری، مرزه، شوید، شنبلیله،گشنیز، اسفناج=جمعا 3 کیلو لوبیا چیتی=250 گرم ...