• مواد لازم

    بادمجان = 4 عدد گوشت = 200 گرم پياز = 1عدد متوسط پنير پيتزا = 100گرم جعفري = 2 قاشق غذا خوري ...


  • مواد لازم

    پیاز=یک عدد سیر =2-3 حبه فلفل ، نمک =به میزان لازم گوشت چرخ کرده =300 گرم قارچ =150 گرم نخود فرنگی =300 ...

    ...


  • مواد لازم

    زبان گوساله = 1 عدد قارچ = نصف بسته سبزي معطر ( ترخون ، نعنا ، جعفري )= يك دسته كوچك سير ...

    ...


  • مواد لازم

    گوشت مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده =یک کیلو روغن یا کره =100 گرم پیاز متوسط =3 تا 4 عدد آرد =یک قاشق ...

    ...


  • مواد لازم

    راسته گوساله = دو قطعه 200 گرمي سس خردل و سس سوي =دو قاشق مربا خوري ژامبون مرغ =2 ورق فلفل سياه و ريشه ...

    ...